Vacuumix Envasadora al vacío

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Mantén tus alimentos con el sabor y propiedades del primer día. Las propiedades nutritivas permanecerán intactas. Por si fuera poco, tendrás una oportunidad única de adentrarte en nuevas técnicas y conceptos culinarios, como el sous vide (al vacío) que consiste, precisamente, en trabajar con materias primas de esta manera para conseguir texturas y sensaciones potenciadas.

Carnes, huevos, alimentos ya cocinados, verduras, frutas, mariscos, pescado, pan, harinas, arroz, frutos secos, legumbres o hasta hojas de té; permite preservar las materias primas de tu cocina al completo. Le sacarás partido desde el primer día evitando que se oxiden o fermenten.

  • Incluye cortador propio y compartimento para bolsas.
  • Preserva los alimentos hasta 5 veces más
  •  Luces indicadoras para facilitar el uso.
  • 2 modos de sellado: seco y húmedo.
  • Accesorio adicional para envasar bolsas gofradas y tuppers.
  • Intuitivo y fácil de manejar.
  • Explora nuevas técnicas culinarias como: Sous Vide
Categoría:

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Tensión nominal: AC100-120V       AC200-240V
  • Frecuencia nominal: 50Hz – 60Hz
  • Potencia nominal: 110W
  • Tiempo de sellado (sin vacío): 8-12 segundos
  • Tiempo de sellado al vacío: 10-12 segundos
  • Nivel de vacío: > -60kPa
  • Dimensiones: 402*161*83 mm (Largo*Ancho*Alto)
  • Peso neto: 1,5 kg
  • Peso bruto: 1,9 kg

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